तेज पत्ता – 100 ग्राम

तेज पत्ता एक सुगंधित पत्ती है जिसका उपयोग खाना पकाने में आम तौर पर किया जाता है। इसे साबुत, सूखे या पिसे हुए रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। भारतीय तेज पत्ते को 'तीखा पत्ता' या 'मालाबार पत्ता' भी कहा जाता है। अपने विशिष्ट स्वाद और सुगंध के कारण यह पाक जड़ी बूटी भारतीय व्यंजनों का अभिन्न अंग है।