जिरे – ५०० ग्रॅम

जिऱ्याच्या, किंवा कोमिनोच्या, “बिया” खरंतर स्किझोकार्प्स नावाची शुष्क फळे आहेत . त्या पातळ, पिवळसर तपकिरी, लांबट, अंडाकृती असून सुमारे ६ मिमी (०.२५ इंच) लांब असतात. प्रत्येकावर पाच ठळक उभ्या पृष्ठीय रेषा असतात, ज्यांच्यामध्ये कमी स्पष्ट दुय्यम रेषा विखुरलेल्या असून एक लहान जाळीसारखा नमुना तयार होतो.